世界三大料理

中華料理・トルコ料理・フランス料理は

世界三大料理ですね～

中華料理といえば八角

みなさん八角はお好きでしょうか？

ちょっと漢方約のような癖のある香りが

苦手な方も多いかも。

日本の中華料理店では控えめでも中国に行くと

八角は強烈な存在感を出してきます。

ベトナムのフォーにもパクチーと仲良く入っていますね！

台湾の屋台でも臭豆腐のかぐわしい匂いと混ざって

夜市を盛り上げています。

私は食べれないことはなくて

つい最近も中華料理店で八角が微かに香るスープを

「あ！いる」と思いながら飲み干し。

自分で料理するなら入れませんが

ま、ようするに・・・

八角はおいしいってことです。

何に気を使ってこんな支離滅裂な文章になるのか・・・

いろいろあります。

大人ですから・・・

三大料理の中華料理とフランス料理は多くのお店がありますが

トルコ料理屋さんて、あまり見かけませんね。

倉敷駅の近くに１店あるそうですが。

みなさん行かれたことはありますか？

（写真はトルコの道端レストランです）